Köttfärspaj
En jättegod köttfärspaj med champinjoner, rökt skinka, lök, vitlök, oregano, timjan, dijon senap, chili sauce, persilja, soya och lite krossade tomater.
kan du inte skriva receptet? :)
Mums, skriv gärna ner receptet :)
seriöst, öppna en resturang eller skriv en receptbok, jag blir alltid hungrig när jag går in hit, dina maträtter är alltid något nytt, häftigt, och ser jäääävligt gott ut!!
Recept på denna vill jag gärna ha!! :-)
Hon är faktiskt riktigt bra på att laga mat!!
Speciellt hennes piroger. Himmelskt goda!
Håller med, låter ju jättegott! Just den kombon :) Har aldrig kommenterat förut, men ska passa på att säga att jag tycker du verkar helt fantastisk som person och dina fina barn verkar så underbara :) Ha de gott och ta hand om er!
- Förgrädda pajdeg i ugnen i 10 minuter.
- Bryn köttfärs, lök, vitlök, champinjoner, skinka.
- Häll i lite soya, 1 msk dijon senap, ca 3/4 dl chili sås, ca 1 tsk oregano + timjan, en halv dl persilja och 1 dl tomatkross.
- Låt puttra några minuter.
- Klä en pajform med degen, fyll med köttfärsröran och täck hur du vill med resten av degen.
- In i ugnen, 225 grader, ca 20 minuter.
(Det är lite svårt att ge exakta mått, vilket jag antar att ni vill ha? Jag häller i lite grann och smakar av... men det var på ett ungefär i alla fall)
Den såg inte heeelt fel ut ;)
Mums!
Mums!
