Fattiga riddare

Vi startade dagen med en lite sen frukost, så snarare brunch bestående av "Fattiga riddare".
1 dl mjöl
2 ägg
5 dl mjölk
socker och kanel efter smak
och brödskivor (ca 8 st).
Blanda ihop mjöl och ägg och häll sedan i mjölken lite i taget, tillsätt eventuellt socker och kanel (jag har rätt mycket kanel och lite mindre socker), rör ihop ordentligt, doppa sedan brödskivorna i smeten och stek i smör.
Emilia äter dessa med sylt och/eller färska bär, och jag föredrar med lönnsirap.
Kommentarer
Postat av: Delikata Recept
Aldrig fel med "Fattiga riddare":-)!
Postat av: Felicia
Åå gud så gott :D nu blev jag jätte snål på fattiga riddare!!
Trackback


