Denize - Ensam morsa till E&E i Spanien - Foto

Mac & Cheese

När jag var på ICA här i Nynäs så såg jag denna och kunde inte låta bli. Krafts egna! Smakar förmodligen skit, men jag kände mig tvungen att i alla fall prova.

Jag vet att jag har fått förfrågningar om recept på min variant av Mac n cheese. Det är hur lätt som helst men finns hundra olika sätt att tillaga och med hundra olika ingredienser.
Jag tycker att det är svårt att få till den riktiga, klassiska smaken då jag inte har funnit någon riktigt bra cheddarost här i Sverige. Men det blir ju alltid något...

Allt som krävs för den enklaste varianten är:

Pasta, cheddarost och möjligtvis ännu en ostsort som t ex mozzarella, smör, mjölk eller matgrädde, lite senap och salt + peppar, och maizena om du föredrar en tjockare sås.

Antingen rör du ned osten och det andra i kastrullen med kokt pasta, låter allt smälta samman och koka några minuter och äter bara sådär (funkar!)...
Eller så kokar du pastan, rör ihop en ostsås och slänger in allt i en form i ugnen på ca 175 grader och tar ut när såsen har stelnat och fått en fin färg.

Enkelt? Ja. Men den här maträtten klassas ju som snabb- eller skitmat i USA.
Men är det en klassiker så är det.

Nu skall jag nog gå och värma min halvfabrikat-variant till lunch!

Publicerat den 2011-01-26, kl 14:15:07 | i kategorin Mat & Recept | Direktlänk | kommentarer 5

Kommentarer

Postat av: maria

Hur var den, kram till er!
Maria

2011-01-26 @ 14:30:17
URL: http://iahoglund.blogg.se/

Postat av:

Herregud, det där är typ det godaste som finns, den från Kraft. Jag köper alltid hem den! Du kommer älska det!

2011-01-26 @ 15:22:50

Postat av: S.

berätta hur den smakade sen :P

2011-01-26 @ 17:23:28
URL: http://tuulia.blogg.se/

Postat av:

Hur smakade det? Aldrig ätit det, kanske måste testa.

2011-01-26 @ 19:11:53

Postat av: Denize Svarar:

Det smakade faktiskt helt ok! :D

2011-01-26 @ 22:23:32
URL: http://denize.se

Kommentera inlägget här:

- Positiv och konstruktiv feedback uppskattas! Men påhopp och kränkande kommentarer kommer raderas och ip-adresser kommer att spärras.
- Olaga hot och/eller förtal kommer att anmälas. Ingen är anonym på nätet.
- Alla bilder tillhör mig om inget annat skrivs och är dvs upphovsrättsskyddade. All bildstöld kommer att anmälas. Jag fotar med en Canon 5D mk II.
- Ställer du en fråga, utan att äga en blogg så svarar jag i mitt kommentarsfält. Jag svarar dock inte på frågor som är besvarade flera gånger innan. Kolla gärna igenom min "Frågor & Svar" kategori först.

"Behandla andra som du själv vill bli behandlad"

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback