Denize - Ensam morsa till E&E i Spanien - Foto

Kyckling med Blue cheese

Den här kycklingmarinaden har jag skrivit om förr, det vet jag... men det är förmodligen min favoriträtt bland det jag lagar själv... så jag måste blogga om det igen. Och igen. Och igen, och igen...
Den blir sig ALDRIG lik, det smakar verkligen aldrig likadant, så det är självklart roligt att laga.
Marinaden är förmodligen en sådan som man antingen hatar eller älskar. Och I love it!

Vinäger, hot sauce, ketchup, worcestershiresås och kryddor. Marinera och ös på med mera under tiden det ligger i ugnen.
Perfekt med egna potatisklyftor eller pommes.

Sedan måste jag även rekommendera att göra egen Blue cheese sås/dressing:

Smula blåmögelost i creme fraiche, majonnäs, en skvätt senap, pressad citron, vitlök, salt, peppar.

Det är gott till den här maträtten, men även att dippa grönsaker eller vad som helst i.

Publicerat den 2011-02-08, kl 20:29:14 | i kategorin Mat & Recept | Direktlänk | kommentarer 1

Kommentarer

Postat av:

Testade det här receptet och det är såååååå mumsigt man blir bara helt beroende. Men det är inget för en vanlig svensson som lever på köttbullar och fiskpinnar. Som du säger man hatar det eller älskar det. MER RECEPT DENIZE. DU gör våra middagar hemma hahah

2011-02-09 @ 08:51:41

Kommentera inlägget här:

- Positiv och konstruktiv feedback uppskattas! Men påhopp och kränkande kommentarer kommer raderas och ip-adresser kommer att spärras.
- Olaga hot och/eller förtal kommer att anmälas. Ingen är anonym på nätet.
- Alla bilder tillhör mig om inget annat skrivs och är dvs upphovsrättsskyddade. All bildstöld kommer att anmälas. Jag fotar med en Canon 5D mk II.
- Ställer du en fråga, utan att äga en blogg så svarar jag i mitt kommentarsfält. Jag svarar dock inte på frågor som är besvarade flera gånger innan. Kolla gärna igenom min "Frågor & Svar" kategori först.

"Behandla andra som du själv vill bli behandlad"

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback