Denize - Ensam morsa till E&E i Spanien - Foto

Grillspett med Kålröra

Marinerad fläskfilé på spett. Till det hade vi ris och vitkålsröra.

Marinad:
Olja, soya, hoisin, bbqsås, vitt vin, rosmarin, oregano, vitlök och citron + salt och peppar.
Marinerades i ca två timmar.

Sätt ugnen på grill och 200 grader. Spetten grillades i ca 15 minuter.
(Jag hade en plåt under gallret. Skyn som blir över är jättegod att ha på all mat efteråt så det inte blir så torrt.)

Kålröran:
Stek strimlad kål, morötter, lök, vitlök och chili och krydda med: soya, lite vinäger, honung, paprikapulver, curry, salt och peppar.

Mums.

Publicerat den 2011-02-10, kl 20:13:27 | i kategorin Mat & Recept | Direktlänk | kommentarer 5

Kommentarer

Postat av: Malin C

Du borde göra en kokbok! Alla dina rätter ser hur gooa ut som helst! :) Jag hade köpt en utan att tveka! Fattar dock inte hur du orkar, känns som jag aldrig hinner med sådan mat förutom på helgen och då är de så mycket annat man vill göra istället för att stå i köket.. Du är duktig!

2011-02-10 @ 20:31:29

Postat av: Linnéa

Det där såg riktigt mumsigt ut =)

2011-02-10 @ 20:36:42
URL: http://chriscaspersmamma.blogg.se/

Postat av: Emma

Jag undrar alltid när jag tittar på dina mat-bilder om det är Emilias eller din tallrik?! Det är ju så lite på!

2011-02-10 @ 21:00:36

Postat av: Denize Svarar:

Haha, det är min tallrik =) Jag ogillar matbilder med stora portioner... ser rätt osmakligt ut då.
Oftast tar jag ytterligare en portion efteråt ;) Tycker dock att just den här bilden var en rätt "normal" portion.

2011-02-10 @ 21:35:38
URL: http://denize.se

Postat av: annsoh

nu kör jag igång dagens blogg gå in och anmäl dig kanske just du vinner! :D

2011-02-11 @ 07:03:53
URL: http://annsoh.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

- Positiv och konstruktiv feedback uppskattas! Men påhopp och kränkande kommentarer kommer raderas och ip-adresser kommer att spärras.
- Olaga hot och/eller förtal kommer att anmälas. Ingen är anonym på nätet.
- Alla bilder tillhör mig om inget annat skrivs och är dvs upphovsrättsskyddade. All bildstöld kommer att anmälas. Jag fotar med en Canon 5D mk II.
- Ställer du en fråga, utan att äga en blogg så svarar jag i mitt kommentarsfält. Jag svarar dock inte på frågor som är besvarade flera gånger innan. Kolla gärna igenom min "Frågor & Svar" kategori först.

"Behandla andra som du själv vill bli behandlad"

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback