Fredagsmiddag
Den här rätten är lite lik mina buffalo wings. Men jag använder kycklingklubbor istället och lite mer kryddor.
Marinaden är gjord på ketchup, bbq sauce, vitvins- och vit balsamvinäger, worcestersås, hot sauce, salt, peppar, vitlökspulver, cayenne och timjan. Jättesvårt att säga några mått... går på magkänslan.
Hur som helst, blanda ihop en hel skål, pensla på rikligt och in i ugnen (225 grader i ca. 30-40 min).
Pensla på mer marinad var 10e minut (därför behövdes det en hel del).
Oftast äter vi detta tillsammans med steakhouse fries eller potatis men idag blev det kryddris. Koka upp riset tillsammans med en buljongtärning och curry.
Servera med skyn från kycklingpannan + blue cheese sås.
(Det här passar inte den som inte tycker om vinäger. Mycket speciell smak...)
Kommentarer
Postat av:
Hej vet du var man lägger in headern i bloggen?
Postat av: Jenny
Mm ser gott ut:) testade såna dära kycklingtacos som du tipsade om innan, jättegott!:)
Postat av: Maria
Hej,
Hur mycket curry krydda häller du i riset bara på ett ungefär?
Det ska jag testa någon gång, det lät gott ;)
Postat av: Denize Svarar:
Hmm svårt att säga, beror ju på hur många portioner ris man gör. Men någon tesked kanske, svårt att säga som sagt. Men så man märker att vattnet blivit lite gult :)
Postat av: sabina.
Hej! ser jätte gott ut! jag tänkte fråga om det går bra att ha kycklingfile istället? :)
jätte bra blogg!
Trackback
